В ресторанах Ростовской области запретили курение кальянов и вейпов

По мнению донского ресторатора Вадима Калинича, потеряют от этого заведения, которые «безалаберно относились к еде» и кальянные.
В российских ресторанах и кафе запретили курение кальянов и электронных сигарет. Соответствующие поправки в «антитабачный закон» (закон об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма) были приняты в конце июля и вступают в силу 30 октября.
Напомним, что курение табака на территории российского общепита запрещено с 1 июня 2014 года. К тому же, с пятницы, 30 октября, не допускается потребление никотинсодержащей продукции (системы нагревания табака, электронные сигареты, вейпы) или использование кальянов в ресторанах и кафе.
Новый запрет вступает в силу, когда трафик заведений общепита и так сокращается из-за пандемии коронавируса и связанных с ней ограничений (прим.ред. – оказание услуг общепита запрещено с 23 до 6 часов). Однако ростовский ресторатор Вадим Калинич, директор группы компаний «Есть и Пить» считает, что поправки в «антитабачном законе» повлияют разве что на заведения, которые использовали кальяны для привлечения посетителей.
– Когда в ресторанах запретили курить сигареты, находиться в них стало в разы приятнее. Думаю, с кальянами происходит та же история. Ресторанов, которые имеют собственные кальяны, мало. Они от новых запретов практически ничего не потеряют. А вот те, кто в «кальянном бизнесе» сотрудничал с партнерами, вместе с ними потеряют и 50% прибыли, – отметил эксперт. – В целом, к поправкам отношусь положительно, несмотря на то, что доля названной услуги доходит до 20% при низкой себестоимости продукции. Считаю, что кальяны в своих заведениях используют только те, кто безалаберно относится к еде, так как вещи это несовместимые.
Совсем не сладко придется кальянным, работающим под ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности) ресторанов. На коронавирусные ограничения наслоились антитабачные поправки. Теперь единственный для них способ удержаться на плаву в сложившейся ситуации – законодательное разделение ресторанов и кальянных при помощи разных кодов ОКВЭД или отказ от услуг общепита с переходом на ОКВЭД 93.2 – «Деятельность в области отдыха и развлечений». Так как введение отдельного кода – дело трудозатратное (прим.ред. – его нужно согласовывать со всеми странами – участницами Евразийского экономического сообщества) и не приоритетное даже в случае согласования, второй вариант станет самым оптимальным для владельцев кальянных.

Источник