Рестораторы тонут в долгах. QR-коды пока не вводят

Рестораторы просят пока не вводить QR-коды. И Это не удивительно. За весь 2020, пандемийный, год, в столице России закрылось 229 ресторанов. А за последние 2 недели — 200. Катастрофа условий работы отразилась на гибели ресторанного бизнеса. Ведь общепит относится к категории беззубой бизнес-сферы.

Такие масштабные цифры закрытия заведений появились из-за требований использовать QR-коды. Такие решения были приняты администрациями столицы и Подмосковья. Но мэром Москвы подчеркнуто, что предъявление подтверждений у посетителей о вакцинации является личным решением предпринимателей.

На сегодня в столице разрешена работа фудкортов. В Москве также работают ночные рестораны, караоке и дискотеки, хотя последние несколько суток ежедневное количество заболевших превышает 25 тыс. чел.

Тем не менее, рестораторы подчеркивают плачевность своего положения и даже на днях составили и отправили письмо С. Собянину. Отмене повсеместного использования QR-кодов мощно способствовал А.Немерюк, являющийся руководителем Департамента торговли и услуг в столице.

Взамен рестораторы пообещали улучшить ситуацию с вакцинацией. Согласно с распоряжением, более 60% сотрудников общепита и ресторанов должны быть привиты менее, чем через месяц. Хотя прививки уже сегодня сделаны более, чем 70% работников ресторанного бизнеса.

Некоторые представители крупного ресторанного бизнеса (например, М. Ползиков, гендиректор Ginza Project Moscow) подчеркивают неустойчивость скорости восстановления доходов в данной отрасли. Плюс следует учесть, что август является для данной индустрии худшим из месяцев. Но есть надежда, что и здесь изменятся цифры — т.к. граница не открыта полностью, часть людей останутся летом в столице.

Компания Морские легенды, со своей стороны, предлагает выгодные партнерские отношения. Эта фирма поставляет лучшую рыбу и морепродукты по столице и Подмосковью. Богатый ассортимент таких ракообразных как креветки сделают любой стол по-летнему праздничным. Достойный выбор смотрите на сайте. Прямо с ресурса можно заказать варено-мороженные, свежемороженные, тигровые или северные, очищенные или неочищенные, с головой и без головы, крупные и средние, мелкие и отборные креветки.

Источник