Можно ли есть чисто? Или немного информации про современные экопродукты

Экологически чистая еда набирает все большую популярность. И это не удивительно. Ведь органические продукты на нашей планете производятся на 51 млн га. А это всего 1% сельскохозяйственных угодий.

Опасная пища становится причиной заболеваний. Об это не слышал разве что детсадовский воспитанник. Но не каждый человек задумывается о том, что современные продукты, особенно отнесенные к категории опасной пищи, представляют собой причину ряда заболеваний. Сюда относятся не только сбои в пищеварительной системе, но и онкология. Этот фактор становится ежегодно причиной заболевания 600 млн. человек.

Чаще всего, для хранения и транспортировки продуктов используют углекислый газ (СО2). Он выполняет функцию натурального антисептика. Задача данного элемента — сдерживать и подавлять рост аэробных бактерий и плесени.

Также используются:

• азот (N2) — в целях замещения атмосферного воздуха;

• кислород (O2) — поддерживает свежесть и натуральный цвет охлажденного мяса, а значит, и процесс «дыхания» фруктово-овощных упаковок.

Также с недавнего времени используется радиоактивное облучение продуктов питания. Это позволяет уничтожать микроорганизмы, вирусы, бактерии и насекомых. Но уже 2 года твердят, что мясо, подвергнутое ионизированной обработке, светится. То есть, благодаря радиоактивному облучению удается уничтожить риск пищевого отравления. Но как потом будет чувствовать себя человек, употребляющую такую «ионизированную» пищу, неизвестно.

Не удивительно, что спрос на фрукты, овощи, молоко и мясо, добытые, выращенные и произведенные в благополучных условиях, растет. Разумные покупатели не смотрят на цену, а думают о здоровье себя и близких.

Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM) определила главные принципы экопродуктов. ТОП-4 главных принципов выглядят так:

Больше всего увлечены выращиванием органических продуктов в 3 странах:

Россия пока вошла в 10-ку стран мира, которые готовы развивать это направление.

Если вы решили заняться экопродуктами, непременно придется использовать экологически чистую пищевую пленку. Учитывая, что полимерный рынок, как и остальные промышленные сектора, подвержен спадам и падениям, устойчивость и качество продукции может обеспечить только опытная компания. Например, занимающаяся полиэтиленом высокого давления и другой полимерной продукцией. В Мире полимеров можно заказать пищевую упаковку и парниковую пленку, мешки и игрушки, антикоррозийное покрытие для труб и многое другое.

Источник